怎么腌制臘肉好吃 如何腌制臘肉好吃
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-04 10:49:09
怎么腌制臘肉好吃 如何腌制臘肉好吃
1、材料：五花肉、鹽、糖、生抽、老抽、十三香、生姜、料酒。 2、鹽下鍋炒熱。 3、將清洗好的五花肉下鹽鍋兩面煎至水干。 4、放至籃子滴干水大概3小時(shí)即可。 5、所有調(diào)料放在一個(gè)大鍋內(nèi)不可加水，由于肉己經(jīng)用鹽腌制過所以調(diào)料不需要加鹽了。 6、將肉放進(jìn)鍋內(nèi)繼續(xù)腌制24小時(shí)，中途翻一次。 7、用棉線穿起掛好風(fēng)干。 8、風(fēng)干兩周即可食用了。
導(dǎo)讀1、材料：五花肉、鹽、糖、生抽、老抽、十三香、生姜、料酒。 2、鹽下鍋炒熱。 3、將清洗好的五花肉下鹽鍋兩面煎至水干。 4、放至籃子滴干水大概3小時(shí)即可。 5、所有調(diào)料放在一個(gè)大鍋內(nèi)不可加水，由于肉己經(jīng)用鹽腌制過所以調(diào)料不需要加鹽了。 6、將肉放進(jìn)鍋內(nèi)繼續(xù)腌制24小時(shí)，中途翻一次。 7、用棉線穿起掛好風(fēng)干。 8、風(fēng)干兩周即可食用了。
1、材料：五花肉、鹽、糖、生抽、老抽、十三香、生姜、料酒。
2、鹽下鍋炒熱。
3、將清洗好的五花肉下鹽鍋兩面煎至水干。
4、放至籃子滴干水大概3小時(shí)即可。
5、所有調(diào)料放在一個(gè)大鍋內(nèi)不可加水，由于肉己經(jīng)用鹽腌制過所以調(diào)料不需要加鹽了。
6、將肉放進(jìn)鍋內(nèi)繼續(xù)腌制24小時(shí)，中途翻一次。
7、用棉線穿起掛好風(fēng)干。
8、風(fēng)干兩周即可食用了。
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