竹筍怎么處理后再吃
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-04 11:14:23
竹筍怎么處理后再吃
1、新鮮竹筍處理。將剝好的竹筍放入水中煮10分鐘,撈出放入清水中浸泡,換三到四次水即可去除苦澀味,最后在清水中浸泡這樣存放在兩到三天左右,想長時間存放可放入冰箱,或是擦鹽晾曬成干貨。2、干竹筍的處理。先用熱水浸泡一天至軟。換水將竹筍淹沒,煮開5-10分鐘后換水再煮開,靜置1-3天(夏季1天,其他季節(jié)時間可長點(diǎn))。重復(fù)4-6次后,竹筍水已見清亮,竹筍飽滿已經(jīng)泡發(fā)好了,就可隨時待用了。
導(dǎo)讀1、新鮮竹筍處理。將剝好的竹筍放入水中煮10分鐘,撈出放入清水中浸泡,換三到四次水即可去除苦澀味,最后在清水中浸泡這樣存放在兩到三天左右,想長時間存放可放入冰箱,或是擦鹽晾曬成干貨。2、干竹筍的處理。先用熱水浸泡一天至軟。換水將竹筍淹沒,煮開5-10分鐘后換水再煮開,靜置1-3天(夏季1天,其他季節(jié)時間可長點(diǎn))。重復(fù)4-6次后,竹筍水已見清亮,竹筍飽滿已經(jīng)泡發(fā)好了,就可隨時待用了。
1、新鮮竹筍處理。將剝好的竹筍放入水中煮10分鐘,撈出放入清水中浸泡,換三到四次水即可去除苦澀味,最后在清水中浸泡這樣存放在兩到三天左右,想長時間存放可放入冰箱,或是擦鹽晾曬成干貨。
2、干竹筍的處理。先用熱水浸泡一天至軟。換水將竹筍淹沒,煮開5-10分鐘后換水再煮開,靜置1-3天(夏季1天,其他季節(jié)時間可長點(diǎn))。重復(fù)4-6次后,竹筍水已見清亮,竹筍飽滿已經(jīng)泡發(fā)好了,就可隨時待用了。
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竹筍怎么處理后再吃
1、新鮮竹筍處理。將剝好的竹筍放入水中煮10分鐘,撈出放入清水中浸泡,換三到四次水即可去除苦澀味,最后在清水中浸泡這樣存放在兩到三天左右,想長時間存放可放入冰箱,或是擦鹽晾曬成干貨。2、干竹筍的處理。先用熱水浸泡一天至軟。換水將竹筍淹沒,煮開5-10分鐘后換水再煮開,靜置1-3天(夏季1天,其他季節(jié)時間可長點(diǎn))。重復(fù)4-6次后,竹筍水已見清亮,竹筍飽滿已經(jīng)泡發(fā)好了,就可隨時待用了。