羊骨高湯的熬制方法 如何熬制羊骨高湯
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-03 20:06:10
羊骨高湯的熬制方法 如何熬制羊骨高湯
1、羊骨頭(后腿或者羊排,帶肉)1000克、胡蘿卜500克、洋蔥少許。調(diào)料:生姜5片,雞精、鹽、蔥末、香菜末適量。2、胡蘿卜洗凈切滾刀塊,洋蔥洗凈切絲。3、羊骨頭洗凈切塊投入鍋里,放入生姜、涼水用大火開始燉。4、水開后撇去浮沫,改用小火將肉燉爛,然后加入鹽、洋蔥、胡蘿卜塊。5、紅蘿卜燉熟后加雞精、撒上香蔥末、香菜末即可起鍋。
導讀1、羊骨頭(后腿或者羊排,帶肉)1000克、胡蘿卜500克、洋蔥少許。調(diào)料:生姜5片,雞精、鹽、蔥末、香菜末適量。2、胡蘿卜洗凈切滾刀塊,洋蔥洗凈切絲。3、羊骨頭洗凈切塊投入鍋里,放入生姜、涼水用大火開始燉。4、水開后撇去浮沫,改用小火將肉燉爛,然后加入鹽、洋蔥、胡蘿卜塊。5、紅蘿卜燉熟后加雞精、撒上香蔥末、香菜末即可起鍋。
1、羊骨頭(后腿或者羊排,帶肉)1000克、胡蘿卜500克、洋蔥少許。調(diào)料:生姜5片,雞精、鹽、蔥末、香菜末適量。
2、胡蘿卜洗凈切滾刀塊,洋蔥洗凈切絲。
3、羊骨頭洗凈切塊投入鍋里,放入生姜、涼水用大火開始燉。
4、水開后撇去浮沫,改用小火將肉燉爛,然后加入鹽、洋蔥、胡蘿卜塊。
5、紅蘿卜燉熟后加雞精、撒上香蔥末、香菜末即可起鍋。
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羊骨高湯的熬制方法 如何熬制羊骨高湯
1、羊骨頭(后腿或者羊排,帶肉)1000克、胡蘿卜500克、洋蔥少許。調(diào)料:生姜5片,雞精、鹽、蔥末、香菜末適量。2、胡蘿卜洗凈切滾刀塊,洋蔥洗凈切絲。3、羊骨頭洗凈切塊投入鍋里,放入生姜、涼水用大火開始燉。4、水開后撇去浮沫,改用小火將肉燉爛,然后加入鹽、洋蔥、胡蘿卜塊。5、紅蘿卜燉熟后加雞精、撒上香蔥末、香菜末即可起鍋。