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做蛋撻的步驟簡(jiǎn)單方法 如何做蛋撻

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-03 20:10:33
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做蛋撻的步驟簡(jiǎn)單方法 如何做蛋撻

1、食材:雞蛋4個(gè),淡奶油125克,純牛奶63克,白砂糖38克。2、容器內(nèi)加入淡奶油、純牛奶、白砂糖。開(kāi)中火攪拌至白砂糖融化。關(guān)火,放涼至30度左右。將3個(gè)雞蛋蛋清、蛋黃分離。3、剩一個(gè)全蛋打進(jìn)蛋黃里。攪散后,倒入奶液里面。邊倒邊攪拌均勻。用濾網(wǎng)多過(guò)濾兩遍。4、拿出蛋撻皮,擺放整齊。將蛋撻水舀進(jìn)蛋撻皮中。烤箱預(yù)熱后,放入蛋撻???2分鐘后,即可食用。
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1、食材:雞蛋4個(gè),淡奶油125克,純牛奶63克,白砂糖38克。

2、容器內(nèi)加入淡奶油、純牛奶、白砂糖。開(kāi)中火攪拌至白砂糖融化。關(guān)火,放涼至30度左右。將3個(gè)雞蛋蛋清、蛋黃分離。

3、剩一個(gè)全蛋打進(jìn)蛋黃里。攪散后,倒入奶液里面。邊倒邊攪拌均勻。用濾網(wǎng)多過(guò)濾兩遍。

4、拿出蛋撻皮,擺放整齊。將蛋撻水舀進(jìn)蛋撻皮中??鞠漕A(yù)熱后,放入蛋撻。烤22分鐘后,即可食用。

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1、食材:雞蛋4個(gè),淡奶油125克,純牛奶63克,白砂糖38克。2、容器內(nèi)加入淡奶油、純牛奶、白砂糖。開(kāi)中火攪拌至白砂糖融化。關(guān)火,放涼至30度左右。將3個(gè)雞蛋蛋清、蛋黃分離。3、剩一個(gè)全蛋打進(jìn)蛋黃里。攪散后,倒入奶液里面。邊倒邊攪拌均勻。用濾網(wǎng)多過(guò)濾兩遍。4、拿出蛋撻皮,擺放整齊。將蛋撻水舀進(jìn)蛋撻皮中??鞠漕A(yù)熱后,放入蛋撻???2分鐘后,即可食用。
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