燙面蔥花餅的制作方法 燙面蔥花餅怎么做
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-03 19:24:12
燙面蔥花餅的制作方法 燙面蔥花餅怎么做
1、盆中倒入500克面粉,一半用120毫升開水和面,一半用130毫升涼水和面。用筷子攪拌到?jīng)]有干面粉就下手揉面,揉到面團(tuán)光滑就可以了。蓋上保鮮膜醒面。2、這時(shí)來(lái)做一下油酥。舀3勺面粉放碗中,再加一點(diǎn)椒鹽粉,用熱油澆到上面,攪拌均勻就可以了。
導(dǎo)讀1、盆中倒入500克面粉,一半用120毫升開水和面,一半用130毫升涼水和面。用筷子攪拌到?jīng)]有干面粉就下手揉面,揉到面團(tuán)光滑就可以了。蓋上保鮮膜醒面。2、這時(shí)來(lái)做一下油酥。舀3勺面粉放碗中,再加一點(diǎn)椒鹽粉,用熱油澆到上面,攪拌均勻就可以了。
1、盆中倒入500克面粉,一半用120毫升開水和面,一半用130毫升涼水和面。用筷子攪拌到?jīng)]有干面粉就下手揉面,揉到面團(tuán)光滑就可以了。蓋上保鮮膜醒面。
2、這時(shí)來(lái)做一下油酥。舀3勺面粉放碗中,再加一點(diǎn)椒鹽粉,用熱油澆到上面,攪拌均勻就可以了。
3、面醒好后,把它移到按板中,搟成大薄片,鋪上油酥,再撒上蔥花,蔥花用油拌過(guò)會(huì)比較香。再把它卷起來(lái)。然后平均切成劑子。把每一個(gè)劑兩邊收口,再按扁,搟成薄餅即可。
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燙面蔥花餅的制作方法 燙面蔥花餅怎么做
1、盆中倒入500克面粉,一半用120毫升開水和面,一半用130毫升涼水和面。用筷子攪拌到?jīng)]有干面粉就下手揉面,揉到面團(tuán)光滑就可以了。蓋上保鮮膜醒面。2、這時(shí)來(lái)做一下油酥。舀3勺面粉放碗中,再加一點(diǎn)椒鹽粉,用熱油澆到上面,攪拌均勻就可以了。