最新文章專題視頻專題問(wèn)答1問(wèn)答10問(wèn)答100問(wèn)答1000問(wèn)答2000關(guān)鍵字專題1關(guān)鍵字專題50關(guān)鍵字專題500關(guān)鍵字專題1500TAG最新視頻文章推薦1 推薦3 推薦5 推薦7 推薦9 推薦11 推薦13 推薦15 推薦17 推薦19 推薦21 推薦23 推薦25 推薦27 推薦29 推薦31 推薦33 推薦35 推薦37視頻文章20視頻文章30視頻文章40視頻文章50視頻文章60 視頻文章70視頻文章80視頻文章90視頻文章100視頻文章120視頻文章140 視頻2關(guān)鍵字專題關(guān)鍵字專題tag2tag3文章專題文章專題2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章專題3
問(wèn)答文章1 問(wèn)答文章501 問(wèn)答文章1001 問(wèn)答文章1501 問(wèn)答文章2001 問(wèn)答文章2501 問(wèn)答文章3001 問(wèn)答文章3501 問(wèn)答文章4001 問(wèn)答文章4501 問(wèn)答文章5001 問(wèn)答文章5501 問(wèn)答文章6001 問(wèn)答文章6501 問(wèn)答文章7001 問(wèn)答文章7501 問(wèn)答文章8001 問(wèn)答文章8501 問(wèn)答文章9001 問(wèn)答文章9501
當(dāng)前位置: 首頁(yè) - 美食 - 知識(shí)百科 - 正文

兔火鍋的制作方法

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-03 19:24:11
文檔

兔火鍋的制作方法

1、原料:仔兔500克,青筍、香菇、香菜、芹菜、豆瓣、干辣椒、花椒、豆豉、老姜、大蒜、大蔥、鹽、料酒、胡椒粉、白糖、鮮湯、味精、雞精、醪糟汁、辣椒油、冰糖、松肉粉、水淀粉、熟菜油、牛油各適量。2、仔兔洗凈,切塊,放入碗中,加鹽、料酒、松肉粉、水淀粉拌和均勻,靜置15分鐘。
推薦度:
導(dǎo)讀1、原料:仔兔500克,青筍、香菇、香菜、芹菜、豆瓣、干辣椒、花椒、豆豉、老姜、大蒜、大蔥、鹽、料酒、胡椒粉、白糖、鮮湯、味精、雞精、醪糟汁、辣椒油、冰糖、松肉粉、水淀粉、熟菜油、牛油各適量。2、仔兔洗凈,切塊,放入碗中,加鹽、料酒、松肉粉、水淀粉拌和均勻,靜置15分鐘。

1、原料:仔兔500克,青筍、香菇、香菜、芹菜、豆瓣、干辣椒、花椒、豆豉、老姜、大蒜、大蔥、鹽、料酒、胡椒粉、白糖、鮮湯、味精、雞精、醪糟汁、辣椒油、冰糖、松肉粉、水淀粉、熟菜油、牛油各適量。

2、仔兔洗凈,切塊,放入碗中,加鹽、料酒、松肉粉、水淀粉拌和均勻,靜置15分鐘。

3、青筍去皮洗凈,切成大一字條。香菇去其根蒂,清洗干凈切成塊。香菜洗凈,芹菜洗凈,切成節(jié),豆瓣剁細(xì),干辣椒去蒂及籽,切成節(jié),老姜、大蒜去皮洗凈,用刀拍碎,大蔥洗凈,取其蔥白,切成段。

4、鍋置小火上,燒熟菜油與牛油成混合油,至三成熱時(shí),放入豆豉炒香,倒入煲中。另鍋燒混合油至四成熱時(shí),投入豆瓣、干辣椒、老姜、大蒜、大蔥、香料,慢慢翻炒至色紅翻泡,摻入鮮湯,下花椒、鹽、料酒、胡椒粉、冰糖,醪糟汁,燒開(kāi)至沸,用勺撇去浮沫,放入香菇、青筍燒沸,再下兔塊滑散至熟,烹入味精、雞精、辣椒油和均勻,倒入煲中撒上香菜、芹菜,隨酒精爐一同上桌,燒沸后即可食用。

聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

文檔

兔火鍋的制作方法

1、原料:仔兔500克,青筍、香菇、香菜、芹菜、豆瓣、干辣椒、花椒、豆豉、老姜、大蒜、大蔥、鹽、料酒、胡椒粉、白糖、鮮湯、味精、雞精、醪糟汁、辣椒油、冰糖、松肉粉、水淀粉、熟菜油、牛油各適量。2、仔兔洗凈,切塊,放入碗中,加鹽、料酒、松肉粉、水淀粉拌和均勻,靜置15分鐘。
推薦度:
  • 熱門焦點(diǎn)

最新推薦

猜你喜歡

熱門推薦

專題
Top