1、材料:綠豆 1000g,清水適量。
2、首先我們準(zhǔn)備一些綠豆,放在清水中浸泡12個(gè)小時(shí)以上,在挑選綠豆的時(shí)候,我們一定要注意最好用當(dāng)年的豆子,不要有壞的豆子,以免出現(xiàn)腐爛的狀況。
3、綠豆在泡完之后可以瀝干水分,然后用濕布將綠豆蓋好,放到塑料袋里綁緊,最好不要放到有光照的地方,這一點(diǎn)是非常重要的。
4、一天過(guò)后,我們打開(kāi)塑料袋會(huì)發(fā)現(xiàn)綠豆有的都冒芽了。這個(gè)時(shí)候我們可以用布繼續(xù)蓋好,把籃子放到盆里給豆芽澆一下水,然后再用塑料袋繼續(xù)系好。
5、在第2天第3天第4天的時(shí)候和第1天是一樣的,每天都要記得澆水,豆芽就會(huì)慢慢的長(zhǎng)大到第5天的時(shí)候,我們就可以看到豆芽已經(jīng)發(fā)的很長(zhǎng)了,這個(gè)時(shí)候就可以拿出來(lái)吃了。
6、這種做豆芽的方法是否非常簡(jiǎn)單呢?做出來(lái)的獨(dú)家既美味又健康。這種生綠豆芽的方法也可以適用于生黃豆芽或者是黑豆芽等。學(xué)會(huì)生豆芽的方法,你會(huì)受用一輩子。
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