保定有什么特產(chǎn) 保定特產(chǎn)介紹

1、雄縣黑陶：

黑陶工藝源于古老的河姆渡文化、大汶口文化和龍山文化，已有七千多年的燦爛歷史。后因青銅器出現(xiàn)被取代而失傳近四千余年。

2、保定驢肉火燒：

驢肉火燒為一種面食，一般為死面做成，將其在餅鐺里烙熟后，架在灶頭里烘烤，使其外焦里嫩，別具風味。把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。

3、保定春不老：

“保定春不老”，又名“雪里紅”，一種常見的蔬菜，在保定栽培的歷史悠久，以價格便宜、品質優(yōu)良為人所喜愛。

4、保定面醬：

保定面醬主要是指甜醬，是北方面食中一種不可少的佐料。普通吃烙餅、薄餅、家常餅，都愛涂上一層甜醬。

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