1、銀耳茶。做法：將銀耳和冰糖一起放入鍋中燉煮，茶葉用開水沖泡五分鐘，將茶水倒入銀耳湯中攪拌均勻一起服用。功效：這道茶飲具有很好的降火以及滋陰的作用，如果出現(xiàn)了咳嗽的情況，服用這道茶飲還具有潤肺止咳的效果。
2、桂花茶。做法：將桂花和茶葉按照一比一的比例用開水進(jìn)行沖泡，蓋上蓋子悶個十分鐘就可以服用了。功效：冬天很容易上火，這就有可能導(dǎo)致出現(xiàn)牙痛或者是口臭的情況，服用桂花茶能夠有效的清潔口氣，對于一些風(fēng)火或者是胃熱所引起的牙痛具有很好的治療效果。
3、茄子茶。材料：將秋天的茄子根部清洗干凈，然后曬干切碎或者是研磨成為粉末，最后和綠茶一起沖泡服用。功效：老中醫(yī)告訴我們，這種方法能夠有效的治療氣管炎，是一種非常有效的民間偏方。
4、蘿卜茶。做法：將白蘿卜清洗干凈之后切片放入鍋中煮熟，加入少量的食鹽調(diào)味；將茶葉用開水沖泡五分鐘，然后將茶水一起倒入蘿卜汁中，攪拌均勻服用，每天喝兩次。功效：這道茶飲不僅適合男性在冬天的時候服用，女性也可以服用的，具有很好的清肺熱以及祛痰化濕的功效。如果是加入了少量的食鹽一起服用，還具有清肺熱的作用。
5、苦瓜茶。做法：將苦瓜去除中間的瓜瓤，從中間塞入綠茶，然后放入通風(fēng)的位置陰干。冬天的時候可以取下來切碎用開水進(jìn)行沖泡服用。功效：具有很好的降火作用，并且還具有利尿的功效。
6、紅茶。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣；紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強(qiáng)人體的抗寒能力；紅茶還可助消化、去油膩。此外，常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用，這在冬天也是很有必要的。由于紅茶是一種發(fā)酵茶，刺激性弱，還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。
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