柚子切開后怎么保存

1、柚子已經(jīng)剝開來了，就可以放冰箱，但是要用保鮮膜包起來。冬季冰箱的溫度不應(yīng)超過20度，經(jīng)過一段時間的糖化，柚子會變得更甜。

2、完整的柚子不適合存放在冰箱里，因為潮濕的環(huán)境容易使柚子腐爛，只要將它放在溫度在10攝氏度以上通風(fēng)干燥的地方保存，避免陽光直射，不要互相擠壓，就可以將柚子保鮮了；如果是皮已經(jīng)剝開來的柚子，可裝在塑料袋中，密封袋口放入冰箱，可以有效保證水分不流失，達到保鮮的效果。

3、柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫，因此柚子需要放在陰暗的地方，溫度不宜過低在10度左右即可，這中常規(guī)的保存方法能保證柚子在10天內(nèi)新鮮，味道不發(fā)生變化。

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