肥牛卷合成肉怎么鑒別怎么鑒別肥牛卷合成肉

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-04 00:15:38

1、鑒別肥牛卷和合成肉，可以看外觀、顏色、手感，真的肥牛卷連接處較為緊密，肉質(zhì)有光澤，脂肪部位為乳白色，手感有彈性，按壓部位可以恢復(fù)原狀。2、而合成肉的連接處較為平整，肉質(zhì)顏色暗淡、脂肪部位偏黃且沒有彈性。

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1、鑒別肥牛卷和合成肉，可以看外觀、顏色、手感，真的肥牛卷連接處較為緊密，肉質(zhì)有光澤，脂肪部位為乳白色，手感有彈性，按壓部位可以恢復(fù)原狀。

2、而合成肉的連接處較為平整，肉質(zhì)顏色暗淡、脂肪部位偏黃且沒有彈性。

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