1、節(jié)瓜又叫毛瓜。節(jié)瓜是葫蘆科、冬瓜屬、冬瓜的變種,喜歡高溫、濕潤,對(duì)日照長短要求不嚴(yán)格,不耐澇,分布于中國南方,尤其在廣東、廣西普遍栽培,歷史悠久。
2、節(jié)瓜根系較強(qiáng)大,但比南瓜弱。莖蔓生,葉五棱,瓜長10-20厘米,橫徑6-8厘米米,青綠色,被茸毛。莖節(jié)腋芽容易發(fā)生側(cè)蔓,故分枝力強(qiáng)。抽蔓開始,每個(gè)莖節(jié)還有卷須,卷須分枝,以后又有花芽,花芽分化成雄花或雌花。 節(jié)瓜葉互生,掌狀5-7裂,一般長18-20厘米,寬20-25厘米,葉緣有小缺刻呈小鋸齒狀,葉面濃綠色,葉背綠色,葉柄圓,長10-15厘米,綠色,葉面、葉背及葉柄均被茸毛。 節(jié)瓜的花為單性同株,單生。
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