煮綠豆湯是開水下還是冷水下綠豆湯怎么煮

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-04 00:27:55

煮綠豆湯是開水下還是冷水下綠豆湯怎么煮

1、煮綠豆湯是冷水下鍋。2、如果想要煮出來的綠豆湯味道口感都更好的話，建議使用冷水下鍋，綠豆冷水下鍋的話可以慢慢受熱，這樣能使綠豆里外受熱更均勻，熬出來的綠豆湯口感也會更加的酥爛。3、如果直接用開水下鍋煮的話，綠豆的外層很容易被燙熟，但中間可能還會有很生硬的情況，這樣就會影響綠豆湯的口感，同時這樣還會使得綠豆的外皮熬破。

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導讀1、煮綠豆湯是冷水下鍋。2、如果想要煮出來的綠豆湯味道口感都更好的話，建議使用冷水下鍋，綠豆冷水下鍋的話可以慢慢受熱，這樣能使綠豆里外受熱更均勻，熬出來的綠豆湯口感也會更加的酥爛。3、如果直接用開水下鍋煮的話，綠豆的外層很容易被燙熟，但中間可能還會有很生硬的情況，這樣就會影響綠豆湯的口感，同時這樣還會使得綠豆的外皮熬破。