玉米渣的禁忌

1、在吃玉米渣的時候，一般情況下長霉變質(zhì)的玉米渣是不能吃的，由于變質(zhì)后會容易滋生致癌物質(zhì)，這樣會健康不利，同時容易腹瀉、腸胃功能不是很好的人不要食用過多，否則會不利于消化吸收，加重胃腸間的負(fù)擔(dān)，影響健康。

2、玉米是一種營養(yǎng)價值很高的食物，但長霉的玉米渣是不能吃的，而長霉變質(zhì)的玉米渣是很容易產(chǎn)生有毒物質(zhì)的，這樣會損害人體的肝臟功能，所以在食用前最好先觀察玉米渣是否變質(zhì)變味，以免影響人體的健康發(fā)展。 同時一些容易腹瀉、胃塞脹滿、胃腸功能不良者不可過多食用。

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