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高筋面粉蒸的饅頭為什么不發(fā) 高筋面粉蒸的饅頭為啥不發(fā) 蘋果x怎么恢復(fù)出廠設(shè)置 蘋果x怎么恢復(fù)出廠設(shè)置 蘋果x如何恢復(fù)出廠設(shè)置 蘋果icloud怎么取消續(xù)費 蘋果icloud怎么取消續(xù)費 蘋果icloud如何取消續(xù)費 反式脂肪酸食品有哪些 反式脂肪酸食品有哪些 反式脂肪酸食品的介紹 華為榮耀v9怎么設(shè)置指紋解鎖 華為榮耀v9怎么設(shè)置指紋解鎖 華為榮耀v9如何設(shè)置指紋解鎖 蘋果手機充電口進水了怎么辦 蘋果手機充電口進水了怎么解決 橄欖皮是什么意思 橄欖皮是什么意思 橄欖皮的意思 蘋果6怎么錄屏 蘋果6如何錄屏 蘋果游戲模式怎么設(shè)置 蘋果游戲模式怎么設(shè)置 蘋果游戲模式如何設(shè)置 蘋果怎么切好看又簡單 蘋果怎么切好看又簡單 蘋果如何切好看又簡單 蘋果手機怎么下載超過100m的軟件 蘋果手機怎么下載超過100m的軟件 蘋果手機如何下載超過100m的軟件 電視沒有遙控器的情況下怎么使用 干粉滅火器壓力表指針在綠色指的是什么呀 干粉滅火器壓力表指針在綠色里是什么意思 干粉滅火器壓力表指針在綠色指的是什么呀 在辦公室腳冷怎么辦 在辦公室腳冷咋辦 在辦公室腳冷怎么辦 魚香肉絲是哪里的特色菜 魚香肉絲相關(guān)介紹 魚香肉絲是哪里的特色菜 蘋果怎么把視頻做成動態(tài)壁紙 蘋果怎么才能把視頻做成動態(tài)壁紙 蘋果怎么把視頻做成動態(tài)壁紙 銀耳泡一夜再煮可以嗎 銀耳泡一夜再煮是不可以的 銀耳泡一夜再煮可以嗎 蘋果拼音怎么寫 蘋果拼音如何寫 蘋果拼音怎么寫 蘋果x怎么樣 蘋果x如何 蘋果x怎么樣 蘋果手機怎么弄抖音動態(tài)壁紙 蘋果手機如何弄抖音動態(tài)壁紙 蘋果手機怎么弄抖音動態(tài)壁紙 華為手機怎么錄制屏幕視頻 華為手機如何錄制屏幕視頻 魚的熱量高嗎 魚的熱量高不高 魚的熱量高嗎 白酒成分 白酒簡單介紹
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高筋面粉蒸的饅頭為什么不發(fā)

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2022-04-03 23:58:10
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高筋面粉蒸的饅頭為什么不發(fā)

1、家里蒸出的饅頭不發(fā),大多數(shù)的情況是發(fā)酵不足,面團無法膨脹的原因。和面粉的時候,一般面與水的比例是2:1.而剛發(fā)酵好的面團里面充滿了大大小小的氣孔,把面團均勻的揉排氣也是很重要的工序。2、饅頭的二次醒發(fā)特別重要,是蒸饅頭過程中的最后一次發(fā)酵。3、二次醒發(fā)溫度最好在36度左右。醒發(fā)溫度過低或者過高都會影響?zhàn)z頭的質(zhì)量。
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導(dǎo)讀1、家里蒸出的饅頭不發(fā),大多數(shù)的情況是發(fā)酵不足,面團無法膨脹的原因。和面粉的時候,一般面與水的比例是2:1.而剛發(fā)酵好的面團里面充滿了大大小小的氣孔,把面團均勻的揉排氣也是很重要的工序。2、饅頭的二次醒發(fā)特別重要,是蒸饅頭過程中的最后一次發(fā)酵。3、二次醒發(fā)溫度最好在36度左右。醒發(fā)溫度過低或者過高都會影響?zhàn)z頭的質(zhì)量。

1、家里蒸出的饅頭不發(fā),大多數(shù)的情況是發(fā)酵不足,面團無法膨脹的原因。和面粉的時候,一般面與水的比例是2:1.而剛發(fā)酵好的面團里面充滿了大大小小的氣孔,把面團均勻的揉排氣也是很重要的工序。

2、饅頭的二次醒發(fā)特別重要,是蒸饅頭過程中的最后一次發(fā)酵。

3、二次醒發(fā)溫度最好在36度左右。醒發(fā)溫度過低或者過高都會影響?zhàn)z頭的質(zhì)量。

4、醒發(fā)的時候可以注意觀看饅頭的外觀。醒發(fā)適度的饅頭會膨脹到原來1.5倍左右的大小。

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高筋面粉蒸的饅頭為什么不發(fā)

1、家里蒸出的饅頭不發(fā),大多數(shù)的情況是發(fā)酵不足,面團無法膨脹的原因。和面粉的時候,一般面與水的比例是2:1.而剛發(fā)酵好的面團里面充滿了大大小小的氣孔,把面團均勻的揉排氣也是很重要的工序。2、饅頭的二次醒發(fā)特別重要,是蒸饅頭過程中的最后一次發(fā)酵。3、二次醒發(fā)溫度最好在36度左右。醒發(fā)溫度過低或者過高都會影響?zhàn)z頭的質(zhì)量。
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