做燒賣糯米怎樣蒸 做燒賣糯米如何蒸
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-03 23:51:33
做燒賣糯米怎樣蒸 做燒賣糯米如何蒸
1、將糯米淘洗干凈后浸泡約4小時后撈出瀝干,放入蒸鍋中蒸熟后取出,趁熱將其弄松散;2、主料:云吞皮約20張;糯米200克,豬肉160克,干香菇5朵;配料:淀粉、蠔油、十三香、生抽、芝麻油各適量;胡蘿卜粒(裝飾用);3、豬肉洗凈后剁成肉末,放入適量的鹽、淀粉、蠔油、十三香,拌勻后腌制20分鐘;4、干香菇洗凈泡發(fā),撈出擠干水分后切成末;6、將云吞皮用刀先切去四角,再修成圓形;
導(dǎo)讀1、將糯米淘洗干凈后浸泡約4小時后撈出瀝干,放入蒸鍋中蒸熟后取出,趁熱將其弄松散;2、主料:云吞皮約20張;糯米200克,豬肉160克,干香菇5朵;配料:淀粉、蠔油、十三香、生抽、芝麻油各適量;胡蘿卜粒(裝飾用);3、豬肉洗凈后剁成肉末,放入適量的鹽、淀粉、蠔油、十三香,拌勻后腌制20分鐘;4、干香菇洗凈泡發(fā),撈出擠干水分后切成末;6、將云吞皮用刀先切去四角,再修成圓形;
1、將糯米淘洗干凈后浸泡約4小時后撈出瀝干,放入蒸鍋中蒸熟后取出,趁熱將其弄松散;
2、主料:云吞皮約20張;糯米200克,豬肉160克,干香菇5朵;配料:淀粉、蠔油、十三香、生抽、芝麻油各適量;胡蘿卜粒(裝飾用);
3、豬肉洗凈后剁成肉末,放入適量的鹽、淀粉、蠔油、十三香,拌勻后腌制20分鐘;
4、干香菇洗凈泡發(fā),撈出擠干水分后切成末;
5、將肉末、香菇末放入糯米飯中,再加入適量的鹽、生抽、芝麻油,帶上一次性手套后將其拌勻;
6、將云吞皮用刀先切去四角,再修成圓形;
7、將適量的糯米餡料放入云吞皮中,再用手將其攔腰捏成燒麥狀;最后放上一顆胡蘿卜粒,燒麥生坯就做好啦;
8、將生坯放入蒸鍋中,大火隔水蒸約15分鐘后取出即可。
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1、將糯米淘洗干凈后浸泡約4小時后撈出瀝干,放入蒸鍋中蒸熟后取出,趁熱將其弄松散;2、主料:云吞皮約20張;糯米200克,豬肉160克,干香菇5朵;配料:淀粉、蠔油、十三香、生抽、芝麻油各適量;胡蘿卜粒(裝飾用);3、豬肉洗凈后剁成肉末,放入適量的鹽、淀粉、蠔油、十三香,拌勻后腌制20分鐘;4、干香菇洗凈泡發(fā),撈出擠干水分后切成末;6、將云吞皮用刀先切去四角,再修成圓形;