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豆腐腦的詳細(xì)做法 豆腐腦的集體做法

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-04 01:03:56
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豆腐腦的詳細(xì)做法 豆腐腦的集體做法

1、食材:內(nèi)脂豆腐375克、雞蛋1個(gè)、豬肉100克、黃花菜20克、香菇30克、黑木耳20克、生姜1塊、大蔥1段。2、先將蔥切段。3、泡發(fā)的木耳切絲。4、黃花菜切段。5、泡發(fā)的香菇切絲,香菇水留用。6、姜切末。7、瘦肉切片。8、將內(nèi)酯豆腐放入盤(pán)中。9、熱鍋下油,加入瘦肉炒勻,加蔥段姜末炒香,加入香菇,香菇水,黃花菜炒勻。10、注入適量清水煮開(kāi),加入鹽、生抽、老抽、水淀粉拌勻,倒入雞蛋液調(diào)成汁。
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1、食材:內(nèi)脂豆腐375克、雞蛋1個(gè)、豬肉100克、黃花菜20克、香菇30克、黑木耳20克、生姜1塊、大蔥1段。

2、先將蔥切段。

3、泡發(fā)的木耳切絲。

4、黃花菜切段。

5、泡發(fā)的香菇切絲,香菇水留用。

6、姜切末。

7、瘦肉切片。

8、將內(nèi)酯豆腐放入盤(pán)中。

9、熱鍋下油,加入瘦肉炒勻,加蔥段姜末炒香,加入香菇,香菇水,黃花菜炒勻。

10、注入適量清水煮開(kāi),加入鹽、生抽、老抽、水淀粉拌勻,倒入雞蛋液調(diào)成汁。

11、將汁倒在豆腐上即可。

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1、食材:內(nèi)脂豆腐375克、雞蛋1個(gè)、豬肉100克、黃花菜20克、香菇30克、黑木耳20克、生姜1塊、大蔥1段。2、先將蔥切段。3、泡發(fā)的木耳切絲。4、黃花菜切段。5、泡發(fā)的香菇切絲,香菇水留用。6、姜切末。7、瘦肉切片。8、將內(nèi)酯豆腐放入盤(pán)中。9、熱鍋下油,加入瘦肉炒勻,加蔥段姜末炒香,加入香菇,香菇水,黃花菜炒勻。10、注入適量清水煮開(kāi),加入鹽、生抽、老抽、水淀粉拌勻,倒入雞蛋液調(diào)成汁。
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