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薺菜炒年糕的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-04 00:29:35
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薺菜炒年糕的做法

1、食材：年糕250克，咸肉60克，春筍100克，薺菜30克，食鹽1小勺，雞精小半勺，姜5克，植物油1湯勺。2、咸肉用清水浸泡半小時(shí)后切丁，春筍切絲，薺菜洗凈切末，姜切絲。3、鍋中放少量油，油熱后加咸肉丁翻炒至肥肉部分半透明，下筍、姜絲煸炒至香。4、然后倒入年糕片翻炒，加少許清水、鹽，炒至年糕軟身。5、最后下薺菜，翻炒均勻后，加少許雞精即可。
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導(dǎo)讀1、食材：年糕250克，咸肉60克，春筍100克，薺菜30克，食鹽1小勺，雞精小半勺，姜5克，植物油1湯勺。2、咸肉用清水浸泡半小時(shí)后切丁，春筍切絲，薺菜洗凈切末，姜切絲。3、鍋中放少量油，油熱后加咸肉丁翻炒至肥肉部分半透明，下筍、姜絲煸炒至香。4、然后倒入年糕片翻炒，加少許清水、鹽，炒至年糕軟身。5、最后下薺菜，翻炒均勻后，加少許雞精即可。

1、食材：年糕250克，咸肉60克，春筍100克，薺菜30克，食鹽1小勺，雞精小半勺，姜5克，植物油1湯勺。

2、咸肉用清水浸泡半小時(shí)后切丁，春筍切絲，薺菜洗凈切末，姜切絲。

3、鍋中放少量油，油熱后加咸肉丁翻炒至肥肉部分半透明，下筍、姜絲煸炒至香。

4、然后倒入年糕片翻炒，加少許清水、鹽，炒至年糕軟身。

5、最后下薺菜，翻炒均勻后，加少許雞精即可。

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1、食材：年糕250克，咸肉60克，春筍100克，薺菜30克，食鹽1小勺，雞精小半勺，姜5克，植物油1湯勺。2、咸肉用清水浸泡半小時(shí)后切丁，春筍切絲，薺菜洗凈切末，姜切絲。3、鍋中放少量油，油熱后加咸肉丁翻炒至肥肉部分半透明，下筍、姜絲煸炒至香。4、然后倒入年糕片翻炒，加少許清水、鹽，炒至年糕軟身。5、最后下薺菜，翻炒均勻后，加少許雞精即可。
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