1、每次使用完就洗,不要留到下次:每次使用完后,記得先泡熱水再清潔。有些人會一直放到下次才洗,這樣很容易產(chǎn)生污垢,而且會滋生細菌,這樣很不好的,提醒這樣可不好的,另外!無油空氣炸鍋的內(nèi)部材質(zhì),是不可以用鋼刷清洗的,要搭配小刷子或者鬃刷這樣比較好。
2、使用前先在炸網(wǎng)上噴油或者鋪上烘焙紙:處理頭類前,先預熱后在鍋內(nèi)噴一些食用油,或者鋪上烘焙紙,這樣可以避免肉類沾粘。但是要注意,鋪上烘焙紙后可能會影響食材的熟成速度,所以烹調(diào)的時間和溫度必須提高,而且可以增加翻動的次數(shù)。
3、空氣炸鍋清潔工具:鬃刷:刷洗無油空氣炸鍋真是件苦人差事,但是有一把好用的鬃刷,就可以失去很多凡人的苦惱啦,這個就要大家自己去找啦,用著順手就ok啦!酵素清潔劑:清洗無油空氣炸鍋最不可少的就是酵素清洗液了!將有油垢的無油空氣炸鍋內(nèi)鍋倒入清潔劑,可以泡一會再去刷,馬上就干凈了。
4、要善于用無油空氣炸鍋清潔工具:應為無油空氣炸鍋內(nèi)鍋材質(zhì)的關(guān)系,所以不適合用鋼刷來使用。建議搭配海綿,抹布,鬃刷來清洗(刷子可以清洗網(wǎng)子邊緣),酵素清潔劑,也是清潔的好幫手!只要將空氣炸鍋的內(nèi)膽和網(wǎng)子拿出來浸泡溫水與酵素粉,就可以輕輕松松地將殘留的食物殘渣清除。
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