豬肉怎么炒才好吃

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 23:39:34

豬肉怎么炒才好吃

1、食材：豬肉200克、淀粉適量、生抽適量、蠔油適量、香油適量。2、豬瘦肉洗凈，切成絲或者切片備用。3、在肉絲里加入適量水淀粉，生抽，料酒，蠔油往一個(gè)方向攪拌至肉絲吸收調(diào)料。4、再倒一點(diǎn)香油下去，讓它裹在肉外面，這樣肉里的調(diào)味料跟水分鎖的更牢，不容易流失，也不容易老。5、熱鍋涼油，把肉絲放進(jìn)去滑炒幾分鐘肉變白就可以出鍋了，記住不要炒久了。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、食材：豬肉200克、淀粉適量、生抽適量、蠔油適量、香油適量。2、豬瘦肉洗凈，切成絲或者切片備用。3、在肉絲里加入適量水淀粉，生抽，料酒，蠔油往一個(gè)方向攪拌至肉絲吸收調(diào)料。4、再倒一點(diǎn)香油下去，讓它裹在肉外面，這樣肉里的調(diào)味料跟水分鎖的更牢，不容易流失，也不容易老。5、熱鍋涼油，把肉絲放進(jìn)去滑炒幾分鐘肉變白就可以出鍋了，記住不要炒久了。