驢肉火鍋怎么做好吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 23:46:12

驢肉火鍋怎么做好吃

1、食材：驢肉一斤半、胡蘿卜2個、生姜一塊、八角2顆、桂皮適量、大蔥一截、生抽2勺、雞精2勺、鹽一勺、料酒2勺、胡椒少許。2、準(zhǔn)備好驢肉，把驢肉干凈切塊，胡蘿卜也洗干凈切小塊，還有大蔥生姜八角桂皮花椒等調(diào)料。3、鍋里放水，倒入驢肉，倒入料酒，煮開后舀出浮末。4、然后撈出驢肉瀝水備用，炒鍋里放油放入蔥姜、辣椒、八角炸香。5、然后下入驢肉翻炒，少加一點料酒繼續(xù)翻炒。7、然后下入胡蘿卜大火煮熟。

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導(dǎo)讀1、食材：驢肉一斤半、胡蘿卜2個、生姜一塊、八角2顆、桂皮適量、大蔥一截、生抽2勺、雞精2勺、鹽一勺、料酒2勺、胡椒少許。2、準(zhǔn)備好驢肉，把驢肉干凈切塊，胡蘿卜也洗干凈切小塊，還有大蔥生姜八角桂皮花椒等調(diào)料。3、鍋里放水，倒入驢肉，倒入料酒，煮開后舀出浮末。4、然后撈出驢肉瀝水備用，炒鍋里放油放入蔥姜、辣椒、八角炸香。5、然后下入驢肉翻炒，少加一點料酒繼續(xù)翻炒。7、然后下入胡蘿卜大火煮熟。