鄰角是什么水果菱角的介紹

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-04-03 23:46:47

鄰角就是菱角，表皮顏色很多，常見的有黑色、青色、紅色和紫色，菱角皮脆肉美，一般是剝皮以后直接生吃，或者蒸熟來吃，也有不少人將菱角用來熬粥食用。菱角的外形猶如牛頭一樣，多數為兩個角，菱角果肉可食，嫩莖可以作為蔬菜食用。

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導讀鄰角就是菱角，表皮顏色很多，常見的有黑色、青色、紅色和紫色，菱角皮脆肉美，一般是剝皮以后直接生吃，或者蒸熟來吃，也有不少人將菱角用來熬粥食用。菱角的外形猶如牛頭一樣，多數為兩個角，菱角果肉可食，嫩莖可以作為蔬菜食用。

1、鄰角就是菱角，表皮顏色很多，常見的有黑色、青色、紅色和紫色，菱角皮脆肉美，一般是剝皮以后直接生吃，或者蒸熟來吃，也有不少人將菱角用來熬粥食用。菱角的外形猶如牛頭一樣，多數為兩個角，菱角果肉可食，嫩莖可以作為蔬菜食用。

2、菱角味甘、涼、無毒，據近代藥理實驗報道得知，其具有一定的抗癌作用，對于食道癌、胃癌、子宮癌等多種癌癥具有很好的功效。除此之外，菱角還具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效，以及減肥健美的作用。

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