雞蛋冷水下鍋水開了煮幾分鐘

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-04-03 23:46:48

雞蛋冷水下鍋水開了煮幾分鐘

1、我們先將雞蛋清洗干凈，然后在鍋里倒入冷水，最后放雞蛋到鍋里，開大火將水煮開，然后開中火煮五分鐘這樣雞蛋就能熟透了。2、如果喜歡吃半熟的雞蛋，在水開之后，中火煮2-3分鐘，然后關火燜5-10分鐘，這樣蛋黃就不會熟透了。3、咱們煮雞蛋一般都是冷水下鍋的，這樣受熱比較均勻，開水下鍋雞蛋可能會破裂。5、為了剝殼更簡單，們可以在出鍋的時候先過一遍冷水，這樣剝殼的時候就不會黏連雞蛋白了。

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導讀1、我們先將雞蛋清洗干凈，然后在鍋里倒入冷水，最后放雞蛋到鍋里，開大火將水煮開，然后開中火煮五分鐘這樣雞蛋就能熟透了。2、如果喜歡吃半熟的雞蛋，在水開之后，中火煮2-3分鐘，然后關火燜5-10分鐘，這樣蛋黃就不會熟透了。3、咱們煮雞蛋一般都是冷水下鍋的，這樣受熱比較均勻，開水下鍋雞蛋可能會破裂。5、為了剝殼更簡單，們可以在出鍋的時候先過一遍冷水，這樣剝殼的時候就不會黏連雞蛋白了。