大茴香是八角嗎

1、大茴香是八角。大茴香又名八角茴香、大料，在南方用戶(hù)喜歡稱(chēng)為八角或者大茴香，在北方則被稱(chēng)之為在大料或者大茴香。大茴香與八角是同一種給食物增香的調(diào)味品，多用于烹飪?nèi)忸?lèi)食材上。八角名茴香、八角茴香、大茴香、大料、大茴、紅八角、嘜角(壯語(yǔ))。適生于北熱帶至南亞熱帶冬暖夏涼的山區(qū)，栽培海拔200～1000米。

2、茴香集中在7～12月，少數(shù)果在春季成熟，大量果在秋季成熟。原產(chǎn)于廣西南部和西南部山區(qū)，云南、廣東、福建、湖南和江西等地有栽培或引種，越南北部有少量栽培，為調(diào)味香料、化妝品原料。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com