1、看情況而定。首先看水是不是燒開了,有沒有氣泡出現(xiàn),有氣泡就是開了,然后雞翅有沒有變色,真的拿不準就嘗嘗,熟了就撈上來吧。這個時間拿不準,看情況吧。
2、雞翅中含有大量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白質(zhì),對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。翅膀煮香菇,可將鉀硫氨基酸與香菇中的植物纖維發(fā)揮相乘效果,對于便秘有效,也可以預防中風及大腸癌。將雞翅膀與香菇一起烹煮,可使纖維效果加倍,對預防腦中風及大腸癌的效果提高。一般人都可食用。尤其適合老年人和兒童。
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