雨前龍井是綠茶嗎 雨前龍井是不是綠茶

1、雨前龍井是綠茶。

2、龍井是我國(guó)的傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶，是上好的茶?？墒驱埦址譃槊髑褒埦陀昵褒埦矚g喝龍井茶的朋友都知道對(duì)于龍井茶有“雨前是上品，明前是珍品”的說(shuō)法。

3、雨前龍井是谷雨這個(gè)節(jié)氣以前所采造的。通常谷雨之前，正是茶樹(shù)一葉一芽的時(shí)候，俗稱一旗一槍，用來(lái)制龍井茶最為香醇。正如胡嶠詩(shī)云：玉髓晨烹谷雨前，春茶此品最新鮮。

4、民間流傳著“雨前是上品，明前是珍品”這么一句話。谷雨后采摘的茶葉應(yīng)該也不差吧？有句諺語(yǔ)說(shuō)的好：“早采三天是個(gè)寶，遲采三天變成草”，這與茶葉的幼嫩有關(guān)系的。谷雨后茶葉比較松散，茶色也沒(méi)那么綠，口味也比較重。

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