魷魚花是真的魷魚嗎 魷魚花是不是真的魷魚

1、一般來說，市場上賣得較貴的是真的魷魚制品，但是現(xiàn)在有很多是屬于魚糜制品，這種并不是真的魷魚，價格也比較的便宜。假的魷魚花不含海鮮實物，只是添加了海鮮調(diào)味劑，使得其味道吃起來像魷魚。

2、貴的是魷魚做的，便宜的不是不是魷魚制品，而屬于魚糜制品，這與市場上一些產(chǎn)品不含牛肉、蝦，卻叫牛肉丸、蝦丸一個道理。人造的魷魚花可能是用明膠、淀粉等添加劑合成的。

3、真的魷魚花，通常是在一整塊魷魚上“畫格子”，魷魚花還是一個整體。而便宜的魷魚花，中間只有一條窄窄的脈絡(luò)連接，四周的小塊都是獨立的。不含海鮮實物，只是添加了不同價格的海鮮調(diào)味劑，而標(biāo)注成生猛海鮮制品只是一些商家概念炒作，以吸引消費者的眼球。

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