綠豆用冷水泡要泡多久 食用綠豆前泡多久
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-04 00:09:39
綠豆用冷水泡要泡多久 食用綠豆前泡多久
1、一般建議泡3-6小時。 2、綠豆用冷水泡的話,一般建議泡3-6小時即可,這時的綠豆大部分已經(jīng)軟化,再煮的話容易熟,在口感上比較軟糯、細膩,而時間過長的話,流失的營養(yǎng)成分較多,還有可能滋生細菌等微生物,對食用口感和營養(yǎng)價值都會有所降低,另外,不要用熱水浸泡綠豆,以免溫度過高對綠豆外皮營養(yǎng)有所破壞。
導(dǎo)讀1、一般建議泡3-6小時。 2、綠豆用冷水泡的話,一般建議泡3-6小時即可,這時的綠豆大部分已經(jīng)軟化,再煮的話容易熟,在口感上比較軟糯、細膩,而時間過長的話,流失的營養(yǎng)成分較多,還有可能滋生細菌等微生物,對食用口感和營養(yǎng)價值都會有所降低,另外,不要用熱水浸泡綠豆,以免溫度過高對綠豆外皮營養(yǎng)有所破壞。
1、一般建議泡3-6小時。
2、綠豆用冷水泡的話,一般建議泡3-6小時即可,這時的綠豆大部分已經(jīng)軟化,再煮的話容易熟,在口感上比較軟糯、細膩,而時間過長的話,流失的營養(yǎng)成分較多,還有可能滋生細菌等微生物,對食用口感和營養(yǎng)價值都會有所降低,另外,不要用熱水浸泡綠豆,以免溫度過高對綠豆外皮營養(yǎng)有所破壞。
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綠豆用冷水泡要泡多久 食用綠豆前泡多久
1、一般建議泡3-6小時。 2、綠豆用冷水泡的話,一般建議泡3-6小時即可,這時的綠豆大部分已經(jīng)軟化,再煮的話容易熟,在口感上比較軟糯、細膩,而時間過長的話,流失的營養(yǎng)成分較多,還有可能滋生細菌等微生物,對食用口感和營養(yǎng)價值都會有所降低,另外,不要用熱水浸泡綠豆,以免溫度過高對綠豆外皮營養(yǎng)有所破壞。