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如何制作炸土豆餅 如何制作炸土豆餅方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-04 00:13:50
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如何制作炸土豆餅 如何制作炸土豆餅方法

1、材料：煮好的土豆 3個(gè)，玉米淀粉1茶匙，油適量，磨碎的新鮮生姜 1茶匙，磨碎的新鮮大蒜 1茶匙，切碎的新鮮薄荷葉 6片，切碎的香菜葉1茶匙，鹽適量，黑胡椒 1/2茶匙。2、在一個(gè)大碗中將煮好的土豆搗碎。3、將剩下的原料放入裝有碎土豆的碗中。然后揉面形成柔軟的生面團(tuán)。 4、揉面完畢后，將土豆面團(tuán)分成8到10份。將每份做成長(zhǎng)條炸土豆餅的形狀（有點(diǎn)像短香腸）。
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導(dǎo)讀1、材料：煮好的土豆 3個(gè)，玉米淀粉1茶匙，油適量，磨碎的新鮮生姜 1茶匙，磨碎的新鮮大蒜 1茶匙，切碎的新鮮薄荷葉 6片，切碎的香菜葉1茶匙，鹽適量，黑胡椒 1/2茶匙。2、在一個(gè)大碗中將煮好的土豆搗碎。3、將剩下的原料放入裝有碎土豆的碗中。然后揉面形成柔軟的生面團(tuán)。 4、揉面完畢后，將土豆面團(tuán)分成8到10份。將每份做成長(zhǎng)條炸土豆餅的形狀（有點(diǎn)像短香腸）。

1、材料：煮好的土豆 3個(gè)，玉米淀粉1茶匙，油適量，磨碎的新鮮生姜 1茶匙，磨碎的新鮮大蒜 1茶匙，切碎的新鮮薄荷葉 6片，切碎的香菜葉1茶匙，鹽適量，黑胡椒 1/2茶匙。

2、在一個(gè)大碗中將煮好的土豆搗碎。

3、將剩下的原料放入裝有碎土豆的碗中。然后揉面形成柔軟的生面團(tuán)。

4、揉面完畢后，將土豆面團(tuán)分成8到10份。將每份做成長(zhǎng)條炸土豆餅的形狀（有點(diǎn)像短香腸）。

5、將炸土豆餅放在烤板或者烤盤(pán)上，蓋上蠟紙或者烘烤紙。將烤盤(pán)放進(jìn)冰箱先冷凍15-20分鐘。

6、炸土豆餅定型之后就從冰箱里取出。把每塊餅放在玉米淀粉粒滾一圈并刷去多余的淀粉。

7、加熱炸鍋中的油。輕輕地把土豆餅放入熱油中，并且在中火檔炸制。待到土豆餅顏色變?yōu)榻瘘S色就差不多完成了。

8、用鉗子或其他合適的工具從炸鍋中取出土豆餅。把炸土豆餅放在盤(pán)子上，盤(pán)子上需要事先鋪好用來(lái)吸干多余油膩的廚房用紙即可。

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如何制作炸土豆餅 如何制作炸土豆餅方法

1、材料：煮好的土豆 3個(gè)，玉米淀粉1茶匙，油適量，磨碎的新鮮生姜 1茶匙，磨碎的新鮮大蒜 1茶匙，切碎的新鮮薄荷葉 6片，切碎的香菜葉1茶匙，鹽適量，黑胡椒 1/2茶匙。2、在一個(gè)大碗中將煮好的土豆搗碎。3、將剩下的原料放入裝有碎土豆的碗中。然后揉面形成柔軟的生面團(tuán)。 4、揉面完畢后，將土豆面團(tuán)分成8到10份。將每份做成長(zhǎng)條炸土豆餅的形狀（有點(diǎn)像短香腸）。
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