怎么快速徒手剝山竹 快速徒手剝山竹的方法

1、吃山竹的時(shí)候需要學(xué)會(huì)剝開才行，首先需要我們摘去山竹上的葉子，然后把山竹的葉子摘掉之后，頂部是會(huì)露出果肉的，然后用刀，沿著山竹兩瓣果肉的縫隙切下去，這樣就可以把果皮切開，這樣就好剝了，如果山竹沒有露出果肉，可以拿刀在一側(cè)，輕輕的切一下。但是一定不能切到果肉。然后從切開的口子中掰開果皮。然后我們把整個(gè)果肉全部都掏出來就可以了，注意果肉在掏的時(shí)候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否則山竹的口感吃起來是比較澀的。

2、用刀把山竹上面平削開，然后放好，把山竹放到冰箱的冷凍室中1--2小時(shí)，在家飯后就可以拿出來吃了，拿住山竹，然后用2根大拇指往里使勁按就可以打開山竹了，如果發(fā)現(xiàn)打不開，山竹的殼比較硬，這就說明山竹是變質(zhì)了。我們把山竹橫過來之后，兩個(gè)手在中間捏一下，這時(shí)候山竹的腰部就會(huì)出現(xiàn)裂縫，然后沿著山竹的縫繼續(xù)捏一圈，再輕輕的掰一下，這時(shí)候山竹的上下就可以分離。

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