椒鹽小花卷的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-04 01:09:16

椒鹽小花卷的做法

1、準(zhǔn)備200g中筋粉，2g酵母，溫水250克，椒鹽1湯勺，花生油3-4湯勺。 2、酵母用溫水和開。 3、將酵母水倒入面粉中，邊倒邊攪拌，再適當(dāng)加。 4、面粉和成均勻的面團(tuán)后，放入面盆中，溫暖處水，將面粉和勻。發(fā)酵一小時(shí)。 5、面團(tuán)比之前發(fā)酵兩倍大即可。 6、發(fā)酵好的面團(tuán)搟成薄2毫米左右厚度的面皮。 7、上邊抹上一層油，撒上椒鹽粉。 8、然后卷起來。 9、用刀切成均勻的小卷面團(tuán)。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備200g中筋粉，2g酵母，溫水250克，椒鹽1湯勺，花生油3-4湯勺。 2、酵母用溫水和開。 3、將酵母水倒入面粉中，邊倒邊攪拌，再適當(dāng)加。 4、面粉和成均勻的面團(tuán)后，放入面盆中，溫暖處水，將面粉和勻。發(fā)酵一小時(shí)。 5、面團(tuán)比之前發(fā)酵兩倍大即可。 6、發(fā)酵好的面團(tuán)搟成薄2毫米左右厚度的面皮。 7、上邊抹上一層油，撒上椒鹽粉。 8、然后卷起來。 9、用刀切成均勻的小卷面團(tuán)。