鮑魚(yú)能放多長(zhǎng)時(shí)間怎么存放 如何保存鮑魚(yú)

1、一般要是新鮮的鮑魚(yú)，那么將其置于常溫下保存，那么保存的時(shí)間不長(zhǎng)，只能放置1-2天左右，并且注意淡水保存鮑魚(yú)活不長(zhǎng)，需要海水保存；但要是將其置于冰箱中保存，那么可以保存較長(zhǎng)的時(shí)間，活鮑魚(yú)可以放3-5天左右；死鮑魚(yú)冷凍可以保存10天半個(gè)月沒(méi)有問(wèn)題，但建議盡早吃完，避免導(dǎo)致鮑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)下降。

2、冰水保存，先提前在冰箱放一瓶水，使其溫度變低；然后將鮑魚(yú)放入盆中，倒入冰水，使鮑魚(yú)處于休眠狀態(tài)；將鮑魚(yú)再放入食品級(jí)冰袋保溫箱內(nèi)即可。

3、鹽水保存，先將鮑魚(yú)放入盆中；準(zhǔn)備一盆清水，加入適量食鹽攪勻；然后將加鹽的水倒入鮑魚(yú)盆中，水量加至鮑魚(yú)的一半即可；最后將鮑魚(yú)放入放入陰涼處即可；如果是夏天的話建議放入冰箱冷藏，如果是冬天，可以直接放在陽(yáng)臺(tái)保存。

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