酸菜魚(yú)怎么才會(huì)酸 如何制作酸菜魚(yú)
來(lái)源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-04 01:54:05
酸菜魚(yú)怎么才會(huì)酸 如何制作酸菜魚(yú)
1、制作酸菜魚(yú)的酸菜（泡青菜），在很多的超市都有賣(mài)的，要買(mǎi)四川出品的啊，除了泡青菜，酸菜魚(yú)中還可以加入酸蘿卜等酸菜，風(fēng)味獨(dú)特。酸菜也要買(mǎi)好，不然有一種怪味。好酸菜也要焯水，去掉腌漬菜的澀味。 2、一般來(lái)說(shuō)，做酸菜魚(yú)的魚(yú)只要選擇刺殺嬌嫩的淡水魚(yú)類(lèi)就可以，結(jié)合這個(gè)原則，可選擇的范圍非常的廣泛，常見(jiàn)的草魚(yú)、鰱魚(yú)、黑魚(yú)、青魚(yú)都可以用來(lái)做酸菜魚(yú)。
導(dǎo)讀1、制作酸菜魚(yú)的酸菜（泡青菜），在很多的超市都有賣(mài)的，要買(mǎi)四川出品的啊，除了泡青菜，酸菜魚(yú)中還可以加入酸蘿卜等酸菜，風(fēng)味獨(dú)特。酸菜也要買(mǎi)好，不然有一種怪味。好酸菜也要焯水，去掉腌漬菜的澀味。 2、一般來(lái)說(shuō)，做酸菜魚(yú)的魚(yú)只要選擇刺殺嬌嫩的淡水魚(yú)類(lèi)就可以，結(jié)合這個(gè)原則，可選擇的范圍非常的廣泛，常見(jiàn)的草魚(yú)、鰱魚(yú)、黑魚(yú)、青魚(yú)都可以用來(lái)做酸菜魚(yú)。
1、制作酸菜魚(yú)的酸菜（泡青菜），在很多的超市都有賣(mài)的，要買(mǎi)四川出品的啊，除了泡青菜，酸菜魚(yú)中還可以加入酸蘿卜等酸菜，風(fēng)味獨(dú)特。酸菜也要買(mǎi)好，不然有一種怪味。好酸菜也要焯水，去掉腌漬菜的澀味。
2、一般來(lái)說(shuō)，做酸菜魚(yú)的魚(yú)只要選擇刺殺嬌嫩的淡水魚(yú)類(lèi)就可以，結(jié)合這個(gè)原則，可選擇的范圍非常的廣泛，常見(jiàn)的草魚(yú)、鰱魚(yú)、黑魚(yú)、青魚(yú)都可以用來(lái)做酸菜魚(yú)。
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酸菜魚(yú)怎么才會(huì)酸 如何制作酸菜魚(yú)
1、制作酸菜魚(yú)的酸菜（泡青菜），在很多的超市都有賣(mài)的，要買(mǎi)四川出品的啊，除了泡青菜，酸菜魚(yú)中還可以加入酸蘿卜等酸菜，風(fēng)味獨(dú)特。酸菜也要買(mǎi)好，不然有一種怪味。好酸菜也要焯水，去掉腌漬菜的澀味。 2、一般來(lái)說(shuō)，做酸菜魚(yú)的魚(yú)只要選擇刺殺嬌嫩的淡水魚(yú)類(lèi)就可以，結(jié)合這個(gè)原則，可選擇的范圍非常的廣泛，常見(jiàn)的草魚(yú)、鰱魚(yú)、黑魚(yú)、青魚(yú)都可以用來(lái)做酸菜魚(yú)。
