白菜炒大各扎的做法白菜炒大各扎的做法分享

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-04 14:32:25

1、原料：各扎兩張，大白菜四分之一顆取下段，豬油，韭菜十根，鮮豬肉。2、把各扎平鋪在案板上，對折再折疊。3、星狀下刀把各扎切成三角形。4、鍋內(nèi)放適量食用油，燒熱后放入豬肉片，翻炒至豬肉變色斷生。5、然后加入白菜，白醋三湯匙。6、將豬肉白菜翻炒后將各扎韭菜蒙于其上，加清水煮熟。

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導讀1、原料：各扎兩張，大白菜四分之一顆取下段，豬油，韭菜十根，鮮豬肉。2、把各扎平鋪在案板上，對折再折疊。3、星狀下刀把各扎切成三角形。4、鍋內(nèi)放適量食用油，燒熱后放入豬肉片，翻炒至豬肉變色斷生。5、然后加入白菜，白醋三湯匙。6、將豬肉白菜翻炒后將各扎韭菜蒙于其上，加清水煮熟。

1、原料：各扎兩張，大白菜四分之一顆取下段，豬油，韭菜十根，鮮豬肉。

2、把各扎平鋪在案板上，對折再折疊。

3、星狀下刀把各扎切成三角形。

4、鍋內(nèi)放適量食用油，燒熱后放入豬肉片，翻炒至豬肉變色斷生。

5、然后加入白菜，白醋三湯匙。

6、將豬肉白菜翻炒后將各扎韭菜蒙于其上，加清水煮熟。

7、這道菜做成功的要領：一是加醋要在白菜加入后添加；二是加水要淹沒到各扎之上；韭菜可以晚些時間放入。其他步驟和平時炒菜程序一樣沒有特殊要求。

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