腌黃瓜不爛能放到冬天吃的方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-05-04 00:24:02

腌黃瓜不爛能放到冬天吃的方法

1、將黃瓜、辣椒、蒜和生姜清洗干凈，晾干水分。把蒜切成片，生姜切片，辣椒切段，如果吃不了辣的話，可以少放一些。2、把黃瓜切成長段放入盆里面，加入適當(dāng)?shù)柠}，翻拌均勻，靜置腌一個小時左右，腌出黃瓜多余的水分倒掉。再將黃瓜的水分?jǐn)Q一下。3、做調(diào)料水，鍋里面倒入生抽、陳醋、水、冰糖、花椒、八角，開大火把調(diào)料水燒開，調(diào)料水燒開后關(guān)火晾涼。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、將黃瓜、辣椒、蒜和生姜清洗干凈，晾干水分。把蒜切成片，生姜切片，辣椒切段，如果吃不了辣的話，可以少放一些。2、把黃瓜切成長段放入盆里面，加入適當(dāng)?shù)柠}，翻拌均勻，靜置腌一個小時左右，腌出黃瓜多余的水分倒掉。再將黃瓜的水分?jǐn)Q一下。3、做調(diào)料水，鍋里面倒入生抽、陳醋、水、冰糖、花椒、八角，開大火把調(diào)料水燒開，調(diào)料水燒開后關(guān)火晾涼。