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酸菜燉鯰魚的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-04 14:29:14
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酸菜燉鯰魚的做法

1、材料：鯰魚400克、酸白菜300克。調(diào)料：鹽5克、味精3克、八角3克、胡椒粉2克、大蔥10克、姜10克。2、首先酸菜切成排骨塊，洗凈，用沸水焯透備用。3、鯰魚用清水洗凈，去內(nèi)臟，剁成段，用沸水焯透備用。4、炒鍋加豬油燒熱，下蔥、姜爆鍋，下料酒、八角、味精、精鹽、酸菜煸炒，再加鮮湯，下鯰魚燉20分鐘，淋香油，加胡椒粉即可。
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導(dǎo)讀1、材料：鯰魚400克、酸白菜300克。調(diào)料：鹽5克、味精3克、八角3克、胡椒粉2克、大蔥10克、姜10克。2、首先酸菜切成排骨塊，洗凈，用沸水焯透備用。3、鯰魚用清水洗凈，去內(nèi)臟，剁成段，用沸水焯透備用。4、炒鍋加豬油燒熱，下蔥、姜爆鍋，下料酒、八角、味精、精鹽、酸菜煸炒，再加鮮湯，下鯰魚燉20分鐘，淋香油，加胡椒粉即可。

1、材料：鯰魚400克、酸白菜300克。調(diào)料：鹽5克、味精3克、八角3克、胡椒粉2克、大蔥10克、姜10克。

2、首先酸菜切成排骨塊，洗凈，用沸水焯透備用。

3、鯰魚用清水洗凈，去內(nèi)臟，剁成段，用沸水焯透備用。

4、炒鍋加豬油燒熱，下蔥、姜爆鍋，下料酒、八角、味精、精鹽、酸菜煸炒，再加鮮湯，下鯰魚燉20分鐘，淋香油，加胡椒粉即可。

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酸菜燉鯰魚的做法

1、材料：鯰魚400克、酸白菜300克。調(diào)料：鹽5克、味精3克、八角3克、胡椒粉2克、大蔥10克、姜10克。2、首先酸菜切成排骨塊，洗凈，用沸水焯透備用。3、鯰魚用清水洗凈，去內(nèi)臟，剁成段，用沸水焯透備用。4、炒鍋加豬油燒熱，下蔥、姜爆鍋，下料酒、八角、味精、精鹽、酸菜煸炒，再加鮮湯，下鯰魚燉20分鐘，淋香油，加胡椒粉即可。
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