自熱火鍋的加熱包

1、市場(chǎng)上的自熱食品發(fā)熱包大概有三種成分：

（1）生石灰，俗稱(chēng)（氧化鈣）。

遇水生成氫氧化鈣并釋放大量熱，但水溫一般只能達(dá)到60—80℃左右。

（2）鐵、鋁、鎂、炭粉和鹽。

遇水后發(fā)生原電池反應(yīng)，鐵、鋁、鎂粉作為電池負(fù)極，炭粉作為電池正極，鹽溶于水后充當(dāng)電解質(zhì)溶液，它們通過(guò)與氧氣反應(yīng)，經(jīng)過(guò)氧化還原反應(yīng)釋放出熱量，物體加熱可達(dá)150℃，蒸汽溫度可達(dá)200℃。

（3）在第二種的基礎(chǔ)上加入石灰粉末。

這種加熱反應(yīng)會(huì)更劇烈，且產(chǎn)生大量氣體。

2、自熱火鍋用法：

（1）打開(kāi)包裝。

將自熱火鍋的包裝打開(kāi)，取出食材和加熱用品，將加熱用盒子清空。

（2）放入加熱包。

將加熱包的塑料包裝拆開(kāi)，放在加熱盒中。

（3）加入清水。

根據(jù)加熱包的說(shuō)明書(shū)，放入自帶的加熱用水，或者自己去自來(lái)水龍頭出接水。

（4）放上食材。

將需要加熱的食材盒放在加熱盒上面，做好封蓋即可，等待10多分鐘，加熱反應(yīng)完成后，可是開(kāi)蓋食用。

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