墨魚(yú)干豆腐湯的做法
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責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-05-03 23:21:16
墨魚(yú)干豆腐湯的做法
1、材料：墨魚(yú)干400克、豆腐400克、黃酒15克、鹽、味精、蔥、姜、胡椒粉。2、將墨魚(yú)干提前泡好、清洗干凈。去鱗和內(nèi)臟，抹上黃酒，用鹽腌制10分鐘。3、豆腐切成1厘米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝干待用。4、鍋中放油加熱，將魚(yú)兩面煎黃，加入蔥、姜、適量水，大火煮10分鐘轉(zhuǎn)小火煲30分鐘。5、然后加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒粉、雞精調(diào)味，撒上蔥花即可。
導(dǎo)讀1、材料：墨魚(yú)干400克、豆腐400克、黃酒15克、鹽、味精、蔥、姜、胡椒粉。2、將墨魚(yú)干提前泡好、清洗干凈。去鱗和內(nèi)臟，抹上黃酒，用鹽腌制10分鐘。3、豆腐切成1厘米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝干待用。4、鍋中放油加熱，將魚(yú)兩面煎黃，加入蔥、姜、適量水，大火煮10分鐘轉(zhuǎn)小火煲30分鐘。5、然后加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒粉、雞精調(diào)味，撒上蔥花即可。
1、材料：墨魚(yú)干400克、豆腐400克、黃酒15克、鹽、味精、蔥、姜、胡椒粉。
2、將墨魚(yú)干提前泡好、清洗干凈。去鱗和內(nèi)臟，抹上黃酒，用鹽腌制10分鐘。
3、豆腐切成1厘米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝干待用。
4、鍋中放油加熱，將魚(yú)兩面煎黃，加入蔥、姜、適量水，大火煮10分鐘轉(zhuǎn)小火煲30分鐘。
5、然后加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒粉、雞精調(diào)味，撒上蔥花即可。
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墨魚(yú)干豆腐湯的做法
1、材料：墨魚(yú)干400克、豆腐400克、黃酒15克、鹽、味精、蔥、姜、胡椒粉。2、將墨魚(yú)干提前泡好、清洗干凈。去鱗和內(nèi)臟，抹上黃酒，用鹽腌制10分鐘。3、豆腐切成1厘米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝干待用。4、鍋中放油加熱，將魚(yú)兩面煎黃，加入蔥、姜、適量水，大火煮10分鐘轉(zhuǎn)小火煲30分鐘。5、然后加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒粉、雞精調(diào)味，撒上蔥花即可。
