1、大連大櫻桃。大連大櫻桃,遼寧省大連市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。大連大櫻桃栽植至今已有130多年歷史。大連大櫻桃果實發(fā)育充分,果個大,縫合線側(cè)豐滿,蠟質(zhì)層厚,光澤鮮艷閃亮,酸甜可口,果肉硬度高。
2、大連蘋果。大連蘋果,遼寧省大連市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。大連市栽種蘋果有100多年的歷史,主要栽培的也有幾十種。其中,紅富士、國光、寒富的產(chǎn)量最多大連蘋果果形端正,果面光潔,果肉細膩,松脆多汁,酸甜適口,香氣濃郁。
3、大連蝦片。大連蝦片,遼寧省大連市旅順口區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。大連蝦片色澤半透明,表面光亮,大小、厚薄均勻,經(jīng)油炸后,口感酥脆,有蝦的鮮味,無硬心。2016年2月,原國家質(zhì)檢總局批準對“大連蝦片”實施地理標志產(chǎn)品保護。
4、莊河牡蠣。莊河牡蠣,遼寧省大連市莊河市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。莊河牡蠣歷史悠久,有縣志文字記載就以“蠣子”聞名。莊河牡蠣外形褶皺較多,貝殼較厚,肉肥爽滑。2011年11月22日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準對“莊河牡蠣”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
5、大連鮑魚。大連鮑魚,遼寧省大連市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。大連是中國皺紋盤鮑的主產(chǎn)地。皺紋盤鮑俗稱“四孔鮑”和“鮑魚”,是鮑科中的優(yōu)質(zhì)品種。其肉質(zhì)細嫩,自古以來就是“海產(chǎn)八珍”之一。2005年12月01日,原國家質(zhì)檢總局批準對“大連鮑魚”實施地理標志產(chǎn)品保護。
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