茼蒿發(fā)苦怎么回事 茼蒿發(fā)苦什么原因
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-04 12:22:24
茼蒿發(fā)苦怎么回事 茼蒿發(fā)苦什么原因
1、茼蒿含有生物堿，所以有苦味，在食用前可以焯水10秒左右即可去除苦味。茼蒿又稱蒿子桿、蓬蒿菜，是一種一年生或二年生的草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，莖葉嫩時可以食用，也可以入藥。2、在炒茼蒿的時候，可以先將蒜蓉放入油鍋中炒香，然后再放入茼蒿翻炒，這樣炒出來的茼蒿吃起來就不會有苦澀味了。
導(dǎo)讀1、茼蒿含有生物堿，所以有苦味，在食用前可以焯水10秒左右即可去除苦味。茼蒿又稱蒿子桿、蓬蒿菜，是一種一年生或二年生的草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，莖葉嫩時可以食用，也可以入藥。2、在炒茼蒿的時候，可以先將蒜蓉放入油鍋中炒香，然后再放入茼蒿翻炒，這樣炒出來的茼蒿吃起來就不會有苦澀味了。
1、茼蒿含有生物堿，所以有苦味，在食用前可以焯水10秒左右即可去除苦味。茼蒿又稱蒿子桿、蓬蒿菜，是一種一年生或二年生的草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，莖葉嫩時可以食用，也可以入藥。
2、在炒茼蒿的時候，可以先將蒜蓉放入油鍋中炒香，然后再放入茼蒿翻炒，這樣炒出來的茼蒿吃起來就不會有苦澀味了。
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茼蒿發(fā)苦怎么回事 茼蒿發(fā)苦什么原因
1、茼蒿含有生物堿，所以有苦味，在食用前可以焯水10秒左右即可去除苦味。茼蒿又稱蒿子桿、蓬蒿菜，是一種一年生或二年生的草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，莖葉嫩時可以食用，也可以入藥。2、在炒茼蒿的時候，可以先將蒜蓉放入油鍋中炒香，然后再放入茼蒿翻炒，這樣炒出來的茼蒿吃起來就不會有苦澀味了。
