咸蛋豆腐的做法 咸蛋豆腐怎么做
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責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-04 12:41:30
咸蛋豆腐的做法 咸蛋豆腐怎么做
1、咸鴨蛋2只，嫩豆腐，火腿腸一根，蒜苗或蔥一根，淀粉適量，清水。2、咸鴨蛋和火腿腸切小粒，豆腐洗凈切小塊。3、燒開(kāi)水加入一小勺鹽，放入豆腐焯水后，撈出瀝干。4、熱鍋放油，放入咸蛋碎和火腿腸碎炒香至咸蛋出油。5、加入一小碗清水燒開(kāi)。6、加入豆腐塊燜煮。7、根據(jù)自己口味添加鹽和雞粉調(diào)味，們家口味淡，咸蛋本身就很咸了，所以沒(méi)有加鹽。用適量淀粉和清水調(diào)勻勾芡。9、出鍋裝盤(pán)！
導(dǎo)讀1、咸鴨蛋2只，嫩豆腐，火腿腸一根，蒜苗或蔥一根，淀粉適量，清水。2、咸鴨蛋和火腿腸切小粒，豆腐洗凈切小塊。3、燒開(kāi)水加入一小勺鹽，放入豆腐焯水后，撈出瀝干。4、熱鍋放油，放入咸蛋碎和火腿腸碎炒香至咸蛋出油。5、加入一小碗清水燒開(kāi)。6、加入豆腐塊燜煮。7、根據(jù)自己口味添加鹽和雞粉調(diào)味，們家口味淡，咸蛋本身就很咸了，所以沒(méi)有加鹽。用適量淀粉和清水調(diào)勻勾芡。9、出鍋裝盤(pán)！
1、咸鴨蛋2只，嫩豆腐，火腿腸一根，蒜苗或蔥一根，淀粉適量，清水。
2、咸鴨蛋和火腿腸切小粒，豆腐洗凈切小塊。
3、燒開(kāi)水加入一小勺鹽，放入豆腐焯水后，撈出瀝干。
4、熱鍋放油，放入咸蛋碎和火腿腸碎炒香至咸蛋出油。
5、加入一小碗清水燒開(kāi)。
6、加入豆腐塊燜煮。
7、根據(jù)自己口味添加鹽和雞粉調(diào)味，我們家口味淡，咸蛋本身就很咸了，所以沒(méi)有加鹽。用適量淀粉和清水調(diào)勻勾芡。
8、收汁差不多了就加入切碎的青蒜苗葉，（用蔥碎代替也可以）。
9、出鍋裝盤(pán)！
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咸蛋豆腐的做法 咸蛋豆腐怎么做
1、咸鴨蛋2只，嫩豆腐，火腿腸一根，蒜苗或蔥一根，淀粉適量，清水。2、咸鴨蛋和火腿腸切小粒，豆腐洗凈切小塊。3、燒開(kāi)水加入一小勺鹽，放入豆腐焯水后，撈出瀝干。4、熱鍋放油，放入咸蛋碎和火腿腸碎炒香至咸蛋出油。5、加入一小碗清水燒開(kāi)。6、加入豆腐塊燜煮。7、根據(jù)自己口味添加鹽和雞粉調(diào)味，們家口味淡，咸蛋本身就很咸了，所以沒(méi)有加鹽。用適量淀粉和清水調(diào)勻勾芡。9、出鍋裝盤(pán)！
