鮑魚怎么殺和清洗

鮑魚很貴又很好吃，但是大家在買回來鮑魚的時候應(yīng)該如何去殺和清洗呢？下面就讓小編來簡單的告訴大家吧。

想要對鮑魚進(jìn)行去殼取肉，就要記得內(nèi)臟和貝柱的大體位置。

以便分解的時候可以精確下刀，避免弄破內(nèi)臟。

用鹽巴搓一搓去臟除腥。

準(zhǔn)備一個干凈的牙刷也是可以的。

認(rèn)真的給鮑魚擦洗一番。

用小刀將內(nèi)臟切掉。

在鮑魚的嘴巴上劃一刀，以便取出食胃管。

以上就是鮑魚殺和清洗的詳細(xì)步驟，大家可以去試一下。

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