一日三餐我們的餐桌上都少不了蔬菜,那是因?yàn)槌允卟藢?duì)我們?nèi)梭w有很大的好處,蔬菜不僅可以為人體提供豐富的維生素,還能補(bǔ)充人體的需要,維持身體的健康,蔬菜還能保護(hù)視力,促進(jìn)人的消化,所以蔬菜真的是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊环N食物,但是在東西容易腐爛的夏天,我們沒有冰箱,但是還要保存蔬菜,我們有什么辦法呢?
方法一:將蔬菜分開攤放,不要疊在一起,有根部的蔬菜根部朝下,放在陰涼的通風(fēng)地方,這樣能保存一段時(shí)間。方法二:首先丟掉壞掉的或者發(fā)黃的部分,之后把蔬菜放進(jìn)一個(gè)干凈的塑料袋中,對(duì)袋子進(jìn)行密封,然后放在陰涼通風(fēng)處。
方法三:在蔬菜的根部或者表面包裹一層有水的毛巾或紙巾,之后隔一段時(shí)間在毛巾或紙巾上噴灑水,然后放在陰涼通風(fēng)處即可。
方法四:找一張大的紙包住蔬菜,然后過一段時(shí)間就在葉子或表面上面噴一些水,要放在陰涼通風(fēng)處。
蔬菜這種東西我們還是盡量是吃多少買多少,最好是吃新鮮的蔬菜,等蔬菜放久了的話,它的水分就會(huì)流失,這樣就會(huì)大大減少蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,所以我們平常在保存蔬菜的時(shí)候就要注重蔬菜的水分,要對(duì)蔬菜進(jìn)行不斷的補(bǔ)水,只要水分足夠,蔬菜保持新鮮的時(shí)間延長,外觀也會(huì)更加的吸引人,吃起來也是更加的美味。
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