爆炒花甲的做法 正宗 正宗爆炒花甲做法介紹
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-03 11:23:33
爆炒花甲的做法 正宗 正宗爆炒花甲做法介紹
1、準(zhǔn)備材料：花甲1000克、食油3湯匙、食鹽3克、料酒1茶匙、海鮮醬1湯匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2條、香蔥1把、姜1小塊。2、把花甲放入水中，加入少許的鹽，放入冰袋養(yǎng)3小時(shí)左右。3、切好姜絲、蔥段，青椒去籽去小段。4、水中放入生姜燒開，加入適量料酒，下花甲大火煮2分鐘左右，煮到花甲全部張開。5、把花甲再清洗幾次，把沒肉的殼去掉，沖好后控水。6、熱油鍋下姜、蔥爆香下花甲爆炒。7、調(diào)入少許料酒。
導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備材料：花甲1000克、食油3湯匙、食鹽3克、料酒1茶匙、海鮮醬1湯匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2條、香蔥1把、姜1小塊。2、把花甲放入水中，加入少許的鹽，放入冰袋養(yǎng)3小時(shí)左右。3、切好姜絲、蔥段，青椒去籽去小段。4、水中放入生姜燒開，加入適量料酒，下花甲大火煮2分鐘左右，煮到花甲全部張開。5、把花甲再清洗幾次，把沒肉的殼去掉，沖好后控水。6、熱油鍋下姜、蔥爆香下花甲爆炒。7、調(diào)入少許料酒。
1、準(zhǔn)備材料：花甲1000克、食油3湯匙、食鹽3克、料酒1茶匙、海鮮醬1湯匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2條、香蔥1把、姜1小塊。
2、把花甲放入水中，加入少許的鹽，放入冰袋養(yǎng)3小時(shí)左右。
3、切好姜絲、蔥段，青椒去籽去小段。
4、水中放入生姜燒開，加入適量料酒，下花甲大火煮2分鐘左右，煮到花甲全部張開。
5、把花甲再清洗幾次，把沒肉的殼去掉，沖好后控水。
6、熱油鍋下姜、蔥爆香下花甲爆炒。
7、調(diào)入少許料酒。
8、加入1大勺海鮮醬，適量生抽和鹽后下青椒翻炒至青椒斷生即可
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爆炒花甲的做法 正宗 正宗爆炒花甲做法介紹
1、準(zhǔn)備材料：花甲1000克、食油3湯匙、食鹽3克、料酒1茶匙、海鮮醬1湯匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2條、香蔥1把、姜1小塊。2、把花甲放入水中，加入少許的鹽，放入冰袋養(yǎng)3小時(shí)左右。3、切好姜絲、蔥段，青椒去籽去小段。4、水中放入生姜燒開，加入適量料酒，下花甲大火煮2分鐘左右，煮到花甲全部張開。5、把花甲再清洗幾次，把沒肉的殼去掉，沖好后控水。6、熱油鍋下姜、蔥爆香下花甲爆炒。7、調(diào)入少許料酒。
