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怎么樣蒸饅頭 制作蒸饅頭的方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 10:50:11
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怎么樣蒸饅頭 制作蒸饅頭的方法

1、用料：面粉500ｇ，紅棗，酵母4ｇ，白糖30ｇ，水。 2、將酵母倒入溫水中，用筷子將酵母攪散，靜置一會兒。面粉中加30ｇ白糖，倒入融化好的酵母水，攪拌成面絮，用手揉成面團。將揉好的面團蓋上保鮮膜，放置溫暖的地方醒發(fā)至兩倍大。 3、醒好的面團會呈現(xiàn)出好看的蜂窩狀，拿掉保鮮膜，案板上撒上干面粉，取出面團，揉出面團里面的氣泡。將面團搓長，切成小劑子。
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導(dǎo)讀1、用料：面粉500ｇ，紅棗，酵母4ｇ，白糖30ｇ，水。 2、將酵母倒入溫水中，用筷子將酵母攪散，靜置一會兒。面粉中加30ｇ白糖，倒入融化好的酵母水，攪拌成面絮，用手揉成面團。將揉好的面團蓋上保鮮膜，放置溫暖的地方醒發(fā)至兩倍大。 3、醒好的面團會呈現(xiàn)出好看的蜂窩狀，拿掉保鮮膜，案板上撒上干面粉，取出面團，揉出面團里面的氣泡。將面團搓長，切成小劑子。

1、用料：面粉500ｇ，紅棗，酵母4ｇ，白糖30ｇ，水。

2、將酵母倒入溫水中，用筷子將酵母攪散，靜置一會兒。面粉中加30ｇ白糖，倒入融化好的酵母水，攪拌成面絮，用手揉成面團。將揉好的面團蓋上保鮮膜，放置溫暖的地方醒發(fā)至兩倍大。

3、醒好的面團會呈現(xiàn)出好看的蜂窩狀，拿掉保鮮膜，案板上撒上干面粉，取出面團，揉出面團里面的氣泡。將面團搓長，切成小劑子。

4、取一塊小劑子繼續(xù)揉搓，搓圓后按扁。用搟面杖搟成厚一點的圓片狀。用筷子夾面劑子，注意不要夾斷。把面皮子夾3次，夾成花瓣狀，最后將紅棗按在中間。

5、將做好的饅頭放入蒸鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋繼續(xù)醒發(fā)10～15分鐘。開大火蒸，水開后蒸10分鐘，關(guān)火再燜2分鐘。

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怎么樣蒸饅頭 制作蒸饅頭的方法

1、用料：面粉500ｇ，紅棗，酵母4ｇ，白糖30ｇ，水。 2、將酵母倒入溫水中，用筷子將酵母攪散，靜置一會兒。面粉中加30ｇ白糖，倒入融化好的酵母水，攪拌成面絮，用手揉成面團。將揉好的面團蓋上保鮮膜，放置溫暖的地方醒發(fā)至兩倍大。 3、醒好的面團會呈現(xiàn)出好看的蜂窩狀，拿掉保鮮膜，案板上撒上干面粉，取出面團，揉出面團里面的氣泡。將面團搓長，切成小劑子。
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