最營養(yǎng)的食物是什么

1、杏仁

富含單不飽和脂肪酸，能降低“壞膽固醇”，升高“好膽固醇”，有利于心腦血管健康，另外其膳食纖維豐富，能夠延緩血糖上升，所以有利于防治糖尿??；但是杏仁屬于油性堅果，脂肪含量較高，中國居民膳食指南建議每天所有堅果吃5～10克，10克杏仁大約有8粒，可以直接吃，也可以拌涼菜吃，還可以打到豆?jié){里喝。

2、釋迦果

釋迦果富含維生素C、維生素 B1、維生素 B2和鉀元素，有利于抗氧化、神經(jīng)健康和防治高血壓，和其它水果加起來，建議每天吃200～350克。

3、平鲉魚

平鲉魚屬于深海魚，高蛋白低脂肪，而且脂肪中DHA含量較豐富，有利于孩子視力發(fā)育、大腦發(fā)育，有益于心腦血管健康，建議每天吃40～65克，最好清蒸，以減少DHA的損失。

4、比目魚

比目魚富含維生素B1、DHA，有害物質(zhì)汞含量卻很低，孕媽咪從5個月時可以多吃點，以促進嬰兒智力發(fā)育和視力發(fā)育。

5、奇亞籽

奇亞籽富含膳食纖維，有利于防治便秘，另外它也富含蛋白和α-亞麻酸，有利于心腦血管健康；可以泡水后嚼著吃，也可以磨成粉撒在面包上吃，每天吃15克奇亞籽就能為人體提供2克的α-亞麻酸，最好不要再多吃，畢竟過多膳食纖維也會增加便秘風險。

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