1、新筷子需要去除筷子在生產(chǎn)和運(yùn)輸過(guò)程中積累的病毒和細(xì)菌,以及某些化學(xué)物質(zhì)。使用前可以先用自來(lái)水清洗干凈,然后再用洗潔精來(lái)洗,最后放到鍋里,沸水煮半小時(shí)就可以了。
2、注意竹筷子要仔細(xì)刮掉細(xì)刺。新筷子有異味的話可以用醋泡半小時(shí)或用茶水煮半小時(shí)。新買的筷子上面商標(biāo)粘膠有時(shí)難以除掉,用電吹風(fēng)機(jī)吹熱,就可慢慢掀下;還可以用打火機(jī)把商標(biāo)膠貼略烤,讓膠水遇熱融化就能輕松掀下;掀壞的地方可用醫(yī)用酒精(高度白酒、風(fēng)油精也可)涂到粘膠上用紙或布就能擦掉。
3、更重要的是平時(shí)清洗筷子要徹底。許多人洗筷子很豪爽,整把的筷子放在水龍頭下搓,之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知,這樣筷子上很容易滋生細(xì)菌,并隨食物進(jìn)入人體。正確的洗法應(yīng)該是:先把筷子表面沖凈,再用洗潔精仔細(xì)搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干,也可沖洗并瀝干水后,再放進(jìn)筷子盒。
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