洗過(guò)的鴨蛋怎么保鮮

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2020-06-11 13:06:10

洗過(guò)的鴨蛋怎么保鮮

洗過(guò)的鴨蛋能保存6個(gè)月到8個(gè)月不壞，但是要用大小麥，小米或者麩皮任意的一種，充分曬干備用，然后在容器底部鋪10厘米厚再放上一層蛋，接著放一層麥直到放滿(mǎn)為止，上面麥鋪厚一點(diǎn)，最后存放通風(fēng)陰涼干燥處，每個(gè)月檢查1次，兩個(gè)月翻曬1次即可。

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導(dǎo)讀洗過(guò)的鴨蛋能保存6個(gè)月到8個(gè)月不壞，但是要用大小麥，小米或者麩皮任意的一種，充分曬干備用，然后在容器底部鋪10厘米厚再放上一層蛋，接著放一層麥直到放滿(mǎn)為止，上面麥鋪厚一點(diǎn)，最后存放通風(fēng)陰涼干燥處，每個(gè)月檢查1次，兩個(gè)月翻曬1次即可。

相信很多小伙伴都喜歡吃鴨蛋，那么鴨蛋洗了它能保存多久呢？下面就讓小編來(lái)為大家一一道來(lái)！

方法：

用大小麥小米麩皮，任意選擇一種，入儲(chǔ)前要充分曬干備用，麥類(lèi)先在容器底部鋪10厘米厚，然后放上一層蛋，再放一層麥，如此層層放滿(mǎn)，上面麥鋪厚一點(diǎn)，存放通風(fēng)陰涼干燥處，每個(gè)月檢查1次，兩個(gè)月翻曬1次(夏天霉季每個(gè)月曬1次)，該法可以保存鴨蛋6個(gè)月~8個(gè)月不壞(小米、麥類(lèi)儲(chǔ)后仍可食用)。

拓展資料:

鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng)，而礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝雞蛋，尤其鐵鈣含量極為豐富，能預(yù)防貧血促進(jìn)骨骼發(fā)育，鴨蛋富含蛋白質(zhì) 脂肪鈣鐵鋅等營(yíng)養(yǎng)素，能夠給人體補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)，并且極易被人體消化和吸收，對(duì)人體有一定的滋補(bǔ)作用鴨蛋含豐富的維生素B2，可以促進(jìn)人體發(fā)育和細(xì)胞的再生；促使皮膚，指甲，毛發(fā)的正常生長(zhǎng)。