6種常見面包的保質(zhì)期即保存方法

1、經(jīng)過熱處理的面包即使放入冰箱，保質(zhì)期也不會超過一天淀粉老化，并且以味道為代價，因此可以在室溫下儲存。

2、甜面包的保質(zhì)期相對較長。 在保質(zhì)期內(nèi)，面包的味道沒有很大的變化，即面包還是比較軟的。

3、含餡面包，保質(zhì)期：2-3天或1天。 雖然它包含填充物，但它必須分開。 具有柔軟的儲存抗性填充物的面包可以儲存2-3天。 含有肉類的面包只能存放1天。

4、丹麥面包的保質(zhì)期更長。 但請注意，如果是丹麥法式面包（如金槍魚丹麥面包），保質(zhì)期也只有1天。

5、硬殼面包最具吸引力的特點是硬殼。 但烤箱烘烤后，面包內(nèi)的水分會繼續(xù)滲入外部，最終會導(dǎo)致外殼吸收水分并變軟。

6、貝果面包味道獨特，生產(chǎn)簡單，保質(zhì)期也很長哦。 應(yīng)該注意的是，用于烹飪貝類的糖漿濃度一點要濃，否則保質(zhì)期會縮短。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com