東北黃金鉤豆角為何貴 東北黃金鉤豆角價(jià)格貴的原因

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高：東北黃金鉤豆角富含有利于人體的18種氨基酸成分，蛋白質(zhì)含量特別的出眾，據(jù)測(cè)定其蛋白質(zhì)含量是白菜、辣椒、番茄等蔬菜的2-4倍。而且它的鐵、鈣和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)元素也很豐富，食用價(jià)值很高。

2、口感較好：東北黃金鉤豆角口感好，細(xì)膩而軟和，可以單純的只吃豆子，也可以連豆殼一起全吃。在眾多油豆角里，它是品質(zhì)最佳的，外觀比荷蘭豆要更加飽滿，又不像毛豆那樣長(zhǎng)滿毛，整個(gè)吃起來(lái)粉粉的，因?yàn)榭诟歇?dú)特，而大受歡迎，自然價(jià)格要貴些。

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